Photo by @samgyupsalamatph

   ซัมกยอบซัล หรือ หมูย่างเกาหลี เป็นเมนูที่ใครไปเกาหลีแล้วต้องกิน เมนูนี้เป็นเมนู ยอดนิยมที่คนเกาหลีชอบกินกัน กินกันได้ทุกวี่ทุกวันไม่มีเบื่อ แค่นึกภาพถึงตอนคีบหมูติดมันขึ้นมา 1 ชิ้น วางบนผักสลัดตามด้วยด้วยเครื่องเคียงต่างๆ และใบงา แล้วห่อเป็นคำเข้าปาก คืออร่อยเหาะสุดๆ หรือจะกินคู่กับโซจู ก็ฟิน พูดแล้วก็เริ่มหิวขึ้นมาแล้ว ><

3. จาจังมยอน 

Photo by krua.co

Photo by ซีรีส์ Hi, Bye Mama

   จาจังมยอน หรือบะหมี่เส้นดำ เป็นเมนูที่ใช้บะหมี่โจลเมี่ยน มาคลุกกับซอสสีดำที่ทำซอสชุนจัง (เต้าเจี้ยวและถั่วดำหมัก) นิยมทำเป็นเมนูผัด ให้รสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ นิยมทานเคียงกับไชเท้าดองสีเหลืองและไข่ต้มเห็นแล้วฟินเหมือนได้ทานอยู่ในซีรีส์ Hi, Bye Mama เลย

4. กิมจิชิเก (ซุปกิมจิ)

Photo by chefoldschool

Photo by ซีรีส์ Let’s Eat (รักวุ่นวายของนายนักชิม)

   จากซีรีย์ Let’s Eat เมนูอาหารเกาหลียอดนิยมที่กินได้แบบไม่มีเบื่อ เข้าร้านอาหารเกาหลีร้านไหนก็ต้องสั่ง เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายวัตถุดิบไม่เยอะและยังใช้เวลาไม่นานอีกด้วย ส่วนผสมหลักจะมีกิมจิ เต้าหู้ เนื้อสัตว์ ต้นหอม และซอสโคชูจังที่เพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมของน้ำซุปได้อย่างลงตัว

5.  Chi-Mag ชีแม็ก  “ชิกเก้น(ไก่)” และ “แมกจู(เบียร์)”

Photo by ซีรีส์ The King: Eternal Monarch

Photo by ซีรีส์ My Love From the Star

   ชีแม็กมาจากคำว่า  “ชิกเก้น(ไก่)” และ “แมกจู(เบียร์)” เป็นเมนูที่ฮิตส่วนใหญ่ในกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงาน ซึ่งเมนู ชีแม็กหรือไก่ทอดกับเบียร์ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เข้ากันได้อย่างลงตัวแม้ว่าไก่ทอดจะสามารถกินคู่กับเครื่องดื่มอื่นได้ก็ตาม และนอกจากจะเป็นที่นิยมกินกันในเกาหลีจะเห็นได้ว่าเมนูนี้มักจะปรากฏตามซีรีส์มากมายไม่ว่าจะเป็น The King, You Who Came From The Stars และอื่น ๆ โดยจะประกอบอยู่ในฉากแฮงเอาต์ของทั้งวัยรุ่นและวัยทำงาน สื่อถึงอีกหนึ่งวัฒนธรรมการกินที่น่าสนใจของชาวเกาหลี 

Photo by @ajummabakorea

Photo by ซีรีส์ รักมั้ยนะ เลขาคิม? 

   ‘ปูดอง’ อาหารทะเลยอดฮิตที่นิยมทานแบบดองซีอิ๊วเกาหลี เป็นหนึ่งเมนูในความทรงจำจากฉากเด่นของซีรีส์เรื่อง รักมั้ยนะ เลขาคิม? 

7. รามยอน (มาม่าเกาหลี)

Photo by krua.co

Photo by ซีรีส์  Reply 1988

   เมนูยอดฮิตที่แสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมที่ใกล้กันมาก ๆ ระหว่างไทย-เกาหลี อย่างเมนู Ramyeon หรือมาม่าเกาหลี ที่หลายคนรู้จักกันดีและชื่นชอบ โดยปกติจะมีรสเผ็ด แต่ปัจจุบันร้านอาหารหรือแบรนด์ต่าง ๆ ก็ได้มีการปรับสูตรเฉพาะตัวให้มีความหลากหลายและน่าทานมากยิ่งขึ้น ท็อปหน้ามาด้วยหมูสามชั้น ไข่ กิมจิ ผักและสาหร่าย นิยมทานเป็นเมนูง่าย ๆ เร่งด่วนกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว เหมือนกับฉากใน Reply 1988 ที่เห็นแล้วต้องรีบลุกไปต้มทานสักหม้อ!

8. คิมบับ (ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี)

Photo by homecuisine

Photo by ซีรีส์ Extraordinary Attorney Woo

   คิมบับฟีเวอร์! ตามรอยซีรีส์  สไตล์ทนายอัจฉริยะอูยองอู เรียกได้ว่านานวันกระแสยิ่งเรื่องสำหรับซีรีส์เรื่องนี้ เวลาดูทีไรก็จะเห็นนางเอกของเรากินคิมบับอยู่บ่อยๆ สามารถไปซื้อทานตามร้านสะดวกซื้อ ร้านอาหาร หรือจะทำเองง่ายๆที่บ้านก็ได้ คิมบับเป็นอาหารที่ทานง่าย สะดวกและสามารถเลือกวัตถุดิบที่อยากทานมาใส่ได้ตามใจชอบอีกด้วย

9.คัลกุกซู

Photo by ซีรีส์ Crash Landing on You

   เมนูอาหารเกาหลีหนึ่งที่โดดเด่นในซีรีย์เรื่อง Crash Landing on Youนั้นก็คือเมนู “คัลกุกซู” หรือก๋วยเตี๋ยวเกาหลีนั้นเอง เป็นเมนูที่เส้นนั้นจะเป็นเส้นสดโดยเส้นจะทำมาจากแป้งสาลีมีความหนาสัมผัสได้ถึงความเหนี่ยวนุ่ม น้ำซุปมักจะตุ๋นด้วยอาหารทะเลอย่างหอยหรือผักตามถิ่นต่างๆและยัง มีส่วนประกอบของผักและเนื้อสัตว์ที่เพิ่มความอร่อยให้กับเมนู

10.จัมปง

Photo by krua.co

Photo by ซีรีส์  It’s Okay to Not Be Okay

   ไม่ว่าใครได้ยินซีรีย์เรื่อง It’s Okay to Not Be Okayก็ต้องนึกถึงเมนู “จัมปง” (Jampon) ที่มีชื่อเดิมว่า “ฉาวหม่าเมี่ยน” ที่ต้นตำหรับมาจากชาวจีน มีน้ำซุปที่เข้มข้น เส้นเหนี่ยวนุ่ม และยังสามารถใส่ส่วนประกอบต่างๆตามความชอบได้ตามใจ ไม่ว่าจะเป็นผักแครอท กะหล่ำปลี หรือเนื้อสัตว์อาหารทะเลอย่างปลากหมึก กุ้งและหอยแมลงภู่

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

- https://salehere.co.th/articles/korean-kimbap-shop

- https://www.bkkmenu.com/eat/stories/korean-dishes-from-korean-series.html

- https://www.springnews.co.th/spring-life/827303

- https://blog.hungryhub.com/%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5-%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%8B%E0%B8%B5/

- https://www.wiibooking.com/ad/5/%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%B3_%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%AE%E0%B8%B4%E0%B8%95_%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%9B%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5_%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94